Дрожжевое тесто, телятина, сулугуни, перец черный молотый, цитрон суш., паприка, чеснок, кориандр, лук репчатый, яйцо, масло сливочное, сметана. Закрытый мясной пирог с сочной телятиной и сыром, в сочетании с восточными специями, имеет пряный аромат.