Телятина, помідори, томатна паста, рис, цибуля ріпчаста, часник, олія рослинна, кінза, коріандр, чилі мелений, паприка, уцхо-сунелі, хмелі-сунелі, сіль, борошно. Гордість східної кухні. Наваристий томатний пікантний суп із ніжною телятиною, рисом та грузинськими спеціями.